Malzemeler :
1 Kase Közlenmiş Kırmızı Biber
1 Kase Ceviz
1 Çorba K. Domates Salçası
1 Kase Biber Salçası
Yarım Limon
Yarım Ekmek
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kimyon
Hazırlanışı
Kırmızı biberi makinada çekin. Ardından ceviz ve sarımsağı çekin. Ekmekleri ıslatın ve suyunu sıkın. Geniş bir karıştırma kabına biberi, ekmekleri, cevizi, sarımsağı koyun ve karıştırın.
Limon suyunu sıkın tekrar karıştırın. Tabağa hazırladığınız karışımı tepeleme koyun. Nane, maydanoz ve cevizle süsleyin. [...]

• 1 yorum

Malzemeler :
Krebi İçin:
4 Yumurta
2 Su B. Süt
1 Su B. Sıvıyağ
5 Çorba K. Söke Un
1 Tatlı K. Tuz
İç Harcı İçin:
700 Gr. Tavuk Kıyması
2 Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Demet Ispanak Yaprağı
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
Beşamel Sosu İçin:
2 Su B. Süt
1 Çorba K. Söke Un
Tuz
Karabiber
Muskat
Üzeri İçin:
Domates Püresi
Kaşar Peyniri
Hazırlanışı
Krep hamurunu hazırlamak için; yumurtaları kırıp çırpın. Sütü, sıvıyağı, unu ve tuzu ekleyip iyice çırpın.
Bir kepçe [...]

• 1 yorum

Malzemeler :
1 Kase Kesme Hamur
150 Gr. Kıyma
1 Çorba K. Domates Salçası
1 Kase Sarmısaklı Yoğurt
Sıvıyağ
Tuz
Üzeri İçin:
Maydanoz
Hazırlanışı
Tavukları ayıklıyoruz ve küp küp doğruyoruz. Sıvıyağ döktüğümüz tavada tavuklarımızı kızartıyoruz. Küp küp doğradığımız patatesleri yağda kızartıyoruz. Kiremit kabın içine önce patatesleri alıyoruz.
Üzerine tavukları koyuyoruz en üste de küp küp doğradığımız kaşar peynirleri koyup 180 derecelik fırında kaşar eriyene kadar pişiriyoruz.
Afiyet [...]

• 1 yorum

Malzemeler :
1 kase yoğurt
1 su b.ceviz
1 diş sarımsak
1 tutam taze soğan
közlenmiş kırmızı biber
tuz
zeytinyağı
Hazırlanışı :
Yoğurdu karıştırma kabına alarak çırpın. Ardından üzerine ince doğranmış taze soğan, doğranmış kırmızı biber ve sarımsak ekleyerek karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine ceviz serperek servis edin.

• Yorumlar kapalı

Malzemeler :
* 500 gr.kuzu eti
* 1 kase soğan
* 4 diş sarımsak
* 2 biber
* 1 çorba k.domates salçası
* 2 defne yaprağı
* 1 çay b.domates sosu
[...]

• 1 yorum