Malzemeler:
3-4 adet iri patlıcan
Kızartmak için Sıvı yağ
7-8 gr domates
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
tuz, karabiber
Â
Yapılışı: Devamini Oku »
Malzemeler:
4 adet orta boy patlıcan
4 domates
1 büyük soğan (ince ince kesilip, küçük doğranmış)
1 demet maydanoz
1 diş sarımsak
1 kahve fincanı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yumurta
1 su bardağı çiçek yağı
karabiber
tuz
Â
Yapılışı: Devamini Oku »
Malzemeler:
6 adet kabak
2 orta soÄŸan rende
2 adet domates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Â
Yapılışı: Devamini Oku »
Malzemeler:
5 adet kemer patlıcan
500 gr domates
4 kaşık zeytinyağı
50 gr Margarin
200 gr kurusoÄŸan
1 çorba kaşığı domates salçası
4 çarliston veya dolmalık biber
6 diş sarmısak küçük doğranmış
Tuz, karabiber, gerekiyorsa toz ÅŸeker
Yapılışı: Devamini Oku »
Malzemeler:
1 kilo taze bakla
2 adet soÄŸan
1 yemek kaşığı salça
2 çay kaşığı kırmızı tozbiber
tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
yarım limonun suyu( isterseniz)
3 su bardağı kaynar su
1 çay bardağı sıvıyağ
 Yapılışı: Devamini Oku »
