Malzemeler
- 1 adet bayat ekmek,
- 250 gr peynir,
- 3 adet yumurta,
- 4-5 adet yeşil sivri biber,
- Krmızı pulbiber
- Ekmekleri yağlamak için margarin
Tarifi:
Ekmekleri dilimleyin. Üzerlerine yağ sürün. Tepsinin üzerine yağlı kağıt serin ve ekmekleri üzerine dizin. Peyniri bir kabın içinde ezin. Yumurtaları çırpıp içine ilave edin. Biberleri yemeklik doğrayın. Biberleri de yumurtalı karışıma ilave edin. Karışıma [...]

• Yorumlar kapalı

Malzemeler
1 Kase soyulmuş yerfıstığı
1 Kase susam
1.5 Kase tozşeker
Hazırlanışı
* Fıstığı, susamı ve şekeri alüminyum bir tencereye alın.
* Orta hararetli ateşte şeker eriyene ve susamın rengi değişene dek kavurun.
* Kare bir tepsiyi ıslatın.
* Hazırladığınız karışımı, tencereyi ateşten alır almaz tepsiye boşaltın.
* Üzerini düzleştirin.
* Bıçakla dilimler halinde kesin.
* Soğuduktan sonra servis yapın.
* NOT : Krokanı, hazırladığınız dondurmalı kuplarda [...]

• Yorumlar kapalı

MALZEMELER
1Adet Patlican
1 Adet Patates
1 Adet Kabak
1 Adet Havuç
3 Adet Sivribiber
1 Su Bardagi Siviyag
Tuz
YAPILIŞ TARİFİ
1 adet patlican,patates,kabak,havuç ve 3 adet sivri biberi küçük küçük dograyin.1 su bardagi siviyagi kizdirin.Sirayla patlican,patatesi kabak,havuç ve sivribiberleri kizartin.
Kizarttiginiz sebzeleri genis bir kabin içinde karistirin.4 dis dövülmüs sarmisagi,1 su bardagi yogurdun içine alip,sebzelerin üzerine gezdirin. 2 çorba kasigi sivi yagi kizdirin.Içine [...]

• Yorumlar kapalı

MALZEMELER:
6 adet sosis
2 adet yufka
Sıvı yağ
 
YAPILIŞI:
Yufka ortadan ikiye katlanır.Yarım daire şeklide olan iki katlı yufkanın düz olan kenarına sosislerin 3 tanesi uç uca dizilir.Yufka sosislerle beraber oklava şeklide sarılır.Uç kısmı biraz ıslatılıp kapatılır.(sigara böreğindeki gibi)Bıçakla küçük parçalar halinde kesilir.Kızgın yağın içine atılıp kızartılır.Afiyet olsun.

• Yorumlar kapalı

Bayramlar, insanlar arasındaki karşılıklı sevgi ve saygının perçinlendiği günlerdir. Bayramlar, insanların birbirleriyle olan dargınlıklarını unuttukları, barıştıkları, kardeşçe kucaklaştıkları günlerdir.

Bayramlar,milli ve dini duyguların, inançların, örf ve adetlerin uygulanıp sergilendiği, bir toplumda millet olma şuurunun şekillendiği, kuvvetlendiği günlerdir. Hep bir arada, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar geçirmek dileğiyle, Ramazan Bayramınız kutlu olsun!

• 1 yorum