Malzemeler
1 kg üzüm (tanelere ayrılmış)
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Yarım limon suyu
Hazırlanışı
İlk önce su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Şeker iyice eriyince bu şuruba yıkanıp tanelere ayrılmış üzümleri ilave edin. Önce harlı ateşte iyice kaynatın, sonra altını kısıp kısık ateşte kıvama gelene kadar pişirin. Arada karıştırıp kontrol edin ve kaşıktaki son damla zor düşüyorsa olmuş demektir. Ardından limon suyunu da ilave edip bir müddet daha kaynatıp altını kapatın.
Malzemeler :
* 1 kg. havuç
* 1 kg. 250 gr. toz şeker
* portakal
* 2 greyfurt
* 2 elma
Hazırlanışı :
1 kg havucun kabukarını soyun.Havuçları rendeleyin.Tencereye rendelenmiş havuçları ilave edin.2 adetportakal,2 greyfurt sıkın.Tencereye havuçların üzerine portakal suyu ve greyfurt suyunu ilave edin.Üzerine 2 adet elmayı rendeleyin.
Havuçlar yumuşadıktan sonra üzerine toz şekri ilave edin ve kaynamaya bırakın.Havuç reçeli kaynadıktan sonra en son olarak 1 çorba kaşığı kadar sirke ilave edin.Daha sonra kavanolzara boşaltın soğudıuktan sonra kapağını kapatın.
Malzemeler :
* 2 kg. portakal
* 1 limon
* 2 kg. toz şeker
Hazırlanışı :
Devamını okumak için tıklayınız »
Malzemeler:
1 kg çilek
2 kg toz şeker
2 adet limonun suyu
Yapılışı: Devamını okumak için tıklayınız »
Malzemeler:
1 kg. vişne
1 .5-2 kg. şeker
1.5 gram limon tuzu veya bir limon suyu kullanılır.
Yapılışı:
Devamını okumak için tıklayınız »
Malzemeler:
850 gr şeker
1 kg kayısı ezmesi
1 adet limonun suyu
Yapılışı: Devamını okumak için tıklayınız »