MALZEMELER
6 kişilik
1 kg ıspanak
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı su
1 adet soğan
3 adet çarliston biber
2 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı salsa sos
1 adet limon
2 adet havuç
2 diş sarımsak
HAZIRLANIŞI
Mercimeği 4 saat öncesinden tuzlu suda bekletin. Ispanakları yıkayın. Süzdükten sonra da iki parmak kalınlıklı olarak doğrayın. Tavada yağı eritip ince kıyılmış soğanı pembeleştirin. Biber ve havucu [...]
MALZEMELER
2 bağ ıspanak
200 gr mantar
1 adet havuç
2 diş sarımsak
tuz
karabiber
limon suyu
HAZIRLANIŞI
Önce mantarları ve havucu doğrayın ve dövülmüş sarımsakla birlikte az miktarda yağ ile kavurun. Bir tarafta temizleyip doğradığınız ıspanağı da ekleyin. 10-15 dakika kadar kavrulunca içerisine tuz, limon suyu ve biraz karabiber ekleyin. 1-2 dakika daha pişirin ve servis yapın.Afiyet olsun….
MALZEMELER
1 kg dana kuşbaşı
1 çorba kaşığı margarin
2 bağ ıspanak
1 adet limon
1 baş soğan
şeker, salça
tuz
HAZIRLANIŞI
Kuşbaşı dana etini, rendelenmiş soğan, biraz su ve tuzla pişirin. Ispanakların köklerini yıkayıp, hazırlandıktan sonra içine limon sıktığınız suda, 30 dakika bekletin ve diğer bir kapta yine biraz limon suyu ilave ederek haşlayın. Derin bir tencereye ortaya etler, kenarlara ıspanak kökleri gelecek [...]
MALZEMELER
1 kg patates
1 kg lahana
2 adet sucuk
2 adet elma
HAZIRLANIŞI
Malzemeler:
Kereviz 1 Adet
Pırasa 1 Adet
Kabak 1 Adet
Patates 4 Adet
Taze fasulye 15 Adet
Kuşbaşı Kuzu ti 300 Gr
Domates 3 Adet
Margarin 4 Çorba kaşığı
Soğan 2 Adet
Su 4 Su bardağı
Tuz
Yapılışı: