Malzemeler:
- 1 adet küçük boy karnıbahar,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ,
- 2 adet yumurta,
- 1 yemek kaşığı un,
- Tuz,
- 1,5 çay bardağı kaşar peyniri
Yapılışı:
Malzemeler:
- 6 adet patlıcan,
- 3 adet kuru soğan,
- 1 baş sarmısak,
- 4 adet domates,
- 1 yemek kaşığı tozşeker,
- 1 limon suyu,
- Tuz,
- 1 su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
Yapılışı:
Malzemeler:
- 6 adet patates,
- 1 baş sarmısak,
- 1/2 demet maydanoz,
- 1 yemek kaşığı biber salçası,
- 1 limon suyu,
- 1 su bardağı zeytinyağı,
- Tuz
Yapılışı:
Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
1 kğ asma yaprağı
4 kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
2 çay bardağı zeytinyağ
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
50 gr dolmalık fıstık
50 gr kuş üzümü
2 adet kesme şeker
tuz
Yapılışı:
Malzemeler:
1/2 kg bamya ayıklanmış
ve yıkanmış
1/4 limon suyu
3-4 domates rendesi
1 tatlı kaşığı salça
2 tatlı kaşığı kuru nane
2 kuru soğan
2-3 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Yapılışı: