Malzemeler :

* 2 adet brokoli
* 1 kase yoğurt
* 1 su b.ceviz
* 3 közlenmiş biber
* 1 diş sarımsak
* zeytinyağı
* tuz

Hazırlanışı :
Devamını okumak için tıklayınız »

• 2 yorum

Malzemeler :

* 1 kg.yeşil domates
* 1 soğan
* 3 diş sarımsak
* 3 çorba k.pirinç
* 1 çorba k.domates salçası
* 150 gr.kıyma
* sıvıyağ
* tuz
* karabiber
* su

Hazırlanışı :

Soğanı ve sarımsağı sıvıyağda sotelemeye alın. Üzerine salça ve kıymayı alarak kavurun. Daha sonra üzerine elma dilimlenmiş domatesleri ve pirinci ekleyerek biraz su vererek tuzunu ve baharatlarını ekleyerek kapağını kapatıp pişirin.

• Yorumlar kapalı

Malzemeler :

* 500 gr.gelincik otu
* 2 soğan
* 2 çorba k.tereyağı
* 2 su b.süt
* tuz,karabiber

Hazırlanışı :

Tencereye tereyağını alarak eritin. Üzerine ince doğranmış soğanları alarak kavurun. Üzerine gelincik otunu ekleyerek bir süre daha kavurun. Tuzunu ve karabiberini ayarlayarak sütü üzerine dökün. Kapağı kapalı pişirin.

• Yorumlar kapalı

PATATES PASTASI:
5-6 patates
2-3salatalık
2 ,5çorba k. mayonez
1,5 kase yoğurt
sarımsak
1 havuç
1 tutam maydanoz
tuz,karabiber
limon
zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
Patatesleri haşlayın ve patateslerin yarısını rendeleyin
yarısını küp şeklinde kesin.Rendelenmiş patateslerin üzerine
salatalıkları rendeleyin.
Tavaya sıvıyağ alın üzerine 1 adet havucu rendeleyin ve soteleyin.
Rendelenmiş patatesi ve küp kesilmiş patatesi karıştırın.
Yoğurdu ve mayonezi karıştırın.Yuvarlak bir kalba
patatesli harcı yerleştirin ve yuvarlak bir tabağı kullanarak
ters çevirin.Maydonozu ince olarak kesin.
Patatesli pastanın üzerine serpiştirin.Üzerine
yoğurtlu mayonezli karışımı sürün.Havuçlarla süslayerek servis edin.

• 4 yorum

400  gr. kıyma
1 yumurta
1 soğan
kurutulmuş ekmek
1 kase yoğurt
1 tutam ıspanak
köfte baharı, tuz
HAZIRLANIŞI:
Kıymanın içine yumurtayı kırın. soğanı rendeleyin.
içine sıcak suya batırılıp incecik doğranmış ıspanakları
ve kurutulmuş ekmek ilave edin. arzuya göre kaşar
peyniri de eklenebilir. tuz ve baharat ekleyerek köfte
şekli verin. daha sonra tavada pişirin. yoğurt ve püre
ile sıcak servis yapın.

• Yorumlar kapalı

4 patates
4 havuç
1 ,5 çorba k. salça
tuz
maydanoz
dereotu
HAZIRLANIŞI:
Patates ve havuçları haşlayıp rendeleyin.
içine tuz ve salça ilave edin. arzuya göre
az miktarda zeytinyağı ve sarımsak da
ekleyebilirsiniz. Daha sonra havuç şekli
verin. kökleri yerine maydanoz kullanabilirsiniz.

• Yorumlar kapalı