Malzemeler:
2 yemek kaşığı isot biberi
1 tutam tarçın
1 tutam karabiber
1 tutam kimyon
1 /2 yemek kaşığı zeytin yağ
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yapılışı:Tüm malzemer karıştırılır.1-2 saat harmanlanması için beklenir. Bu  sosu çiğ köfte,kısır ve benzeri her yerde kullanabilirsiniz.Acıyı sevenler için harika bir sos…

• 0 yorum

Malzemeler:
1 su bardağı şeker
1/2 limon suyu
1/2 su bardağı su
200 gr krem şanti(1 paket)
Yapılışı:Şekeri ve limon suyunu bir tavada eritin sonra suyunu ve enson  krem şantiyi koyun bir taşım kaynatın.soğuk servis edin.

• 0 yorum

Malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
tuz
Yapılışı: Sıvıyağ bir tencereye konur .Unu ilave ederek biraz kavrulur.Sonra süt ve tuz ilave edilir. Karıştırmaya devam edilir.Koyulaşıncaya kadar pişirilir.Bu sosu birçok sebze yemeklerinde ve makarnalarınızda kullanabilirsiniz. Eğer farklı lezzetler sunmak isterseniz sosunu arzu ettiğiniz baratlarla katarak sosunuzla özel bir damak tadı oluşturabilirsiniz.

• 0 yorum