Malzemeler:
6 adet elma
1 bardak toz şeker
Çeyrek limon
3 bardak su

Yapılışı:Bütün elmenın ortası oyacakla çıkarılır, etrafı soyularak soğuk suya konur. Kaynar suya limonun dötte biri sıkılarak elmalar atılır. Piştikten sonra şekerler ilave edilir, 5 dakika sonra ateşten alınır. Soğuduktan snra servis edilir.Afiyet olsun…