Malzemeler:
Muhallebisi için:
1 kg süt
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
Elmalı sosu için
3-4 elma rendesi
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:
Muhallebi malzemeleri bir tencerede pişilir kıvam alıncaya kadar. Kıvam aldığında ocaktan indirlir tereyağ katılır ve 3-4 dakika çırpılır. Diğer yanda elma rendesi şeker ve tarçınla 5-6 dakika pişirilir. Bir borcama önce elma rendesi daha sonra muhallebi dökülür.Soğumaya bırakılır. Üzeri istenilen herhangi bir malzeme ile süslenebilir. Sütlü tatlıyı sevenler için harika bir lezzet. Afiyet olsun…

Etiketler :, , , , , ,