gelin bohçası
Malzemeler:
1 yumurta
1 fincan şeker
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım fincan sıvı yağ
1 bardak süt
1 bardak un
2 kaşık kakao
İçi için ;
Köpürtülmüş krem şanti
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Yapılışı:Bütün malzemeler birleştirilir kek hamuru hazırlar gibi hazırlanır. Tava ısıtılır. Yemek kaşığıyla bir kaşık tavaya konulur. Sadece bir yüzü pişirilir. üzeri göz göz olunca alın fazla pişirmemeye gayret edin. Zaten piştiğini anlıyorsunuz. Pişen tabağa alınır. Tabakta bir poşetin içerisine konulur kurumasın diye. Soğuyunca hazırlanan krem şanti içine konulur ikiye katlanır. Dilerseniz şantinin içine fındık ceviz kırığı koyabilirsiniz. Not : Kesinlikle sıcakken içini koymayın o zaman krem şanti yumuşuyor ve kapanmıyor. Bu yüzden soğumasını bekleyin. İç malzemesini soğuyunca koyun. Afiyet olsun…

 

Etiketler :, , , ,