MALZEMELER:

4 orta boy patates
1 paket çiğ krema 200ml (küçük süt paketlerinde satılıyor)
2 çorba kaşığı sarımsaklı çeşni
2 kaşık sıvı yağ
karabiber,tuz
1 su bardagı rendelenmıs kaşar

YAPILIŞI:Patatesler soyulup ince bir şekilde yarım halka şeklinde doğranır.2 kaşık sıvıyağ,karabiber ve tuzla harmanlanır, ısıya dayanıklı kaba konur.önceden ısıtılmış fırında patatesler hafif kızarana kadar pişirilir.ayrı bır kapta çiğ krema sarımsaklı çeşnikarıştırılır hafif kızarmıs patatesin üzerıne dökülür. krema pişince üzerıne kaşar rendesi dökülüp fırında 5 dk bekletılır. Afiyet olsun..

Etiketler :, ,