MALZEMELER:
4 Adet Patlıcan
150gr.beyaz peynir
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
1 çay kaşığı karabiber
tuz
kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI:Patlıcaları alaca soyup 1 cm.kalınlığında halkalar halinde dilimleyin,üzerine tuz ve karabiberi serpin,beyaz peyniri çatalla ezin,yumurtaları çırpın,bir dilim patlıcanın üzerine peynir sürüp ikinci dilimi üzerine kapatın,patlıcan ve peynir bitene kadar işleme devam edin,patlıcan dilimlerini önce un’a sonra çırpılmış [...]

• 0 yorum

MALZEMELER:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 paket margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
5-6 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için:
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
YAPILIŞI:Şeker ve yumurta çırtpılır.ardından diğer malzemeler konur ve hamur çok katı olmayacak şekilde yoğurulur.Şekilendirdikten sonra 185 derece fırında pişirilir. Biri sıcak biri soğuk olacak [...]

• 0 yorum

MALZEMELER:
2,5 su bardağı un
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı şeker
15 gr (1/3 küp) yaşmaya veya 1 dolu tatlı kaşığı instant kuru maya
1 çay kaşığı mahlep (kullanılmasa da olur)
150 gram margarin yumuşak
yarım bardaktan çok az soğuk su
İçi için:
yarım su bardağı beyaz, tulum veya kaşar peynir (125 gram) rendelenmiş
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 fiske şeker
YAPILIŞI:Eğer elle yapıyorsanız [...]

• 0 yorum

MALZEMELER:
1 Paket Milföy Hamuru (20 Adet)
1 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Su Bardağı Ceviz İçi
Fındık, Badem
ŞERBETİ;
2,5 Su Bardağı Toz Şeker
2 Su Bardağı Su
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
YAPILIŞI:Bir kasede fındıkla şekeri karıştırın. Milföy hamurlarının bir kenarına fındıklı karışımdan birmiktar koyun. Rulonun birleşeceği uca yumurta beyazından sürüp rulo yapın.Yaptığınız ruloları 4 parçaya kesin, fırın tepsisine dizin. [...]

• 0 yorum

MALZEMELER:
3 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta
1 paket margarin veya terayağı(yumuşatılmış )
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
3,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1/2 tatlı kaşığı limon suyu
YAPILIŞI:İlk önce hamuru yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, yumurta sarılarını, yumurtayı, pudraşekerini ekleyip krem haline gelene dek yoğuralım. Elenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip özlü bir [...]

• 1 yorum