Pratik Yemek Tarifleri

En Güzel, En Pratik ve Uygulanması En Kolay Resimli Videolu Türk Yemek Tarifleri

Ali Nazik Tarifi

Malzeme Listesi

• Çorba Kasigi Margarin
• Kahve Fincani Un
• Kahve Fincani Süt
• Kahve Fincani Rendelenmis Kasar Peyniri
• Çorba Kasigi Margarin
• Adet Sogan
• gr Yagsiz Kiyma
• Adet Domates
• Adet Sivri Biber
• 3 Kahve Fincani Et Suyu
• Tuz
Tarifi: Patlicanlari ateste közleyin. Sonra kabuklarini soyun ve bir çatal yardimi ile ezin. Genis bir tavada 3 çorba kasigi margarini eritin. 3 kahve fincani unu ilave edin. Pembelesene dek kavurun. Sonra sütü azar azar ekleyin. 1-2 dakika çatalla ezilmis patlicanlari, 2 kahve fincani kasar rendesini tavaya aktarin.

Ayri bir tavaya 2 çorba kasigi margarini koyun. Küçük dogranmis soganlari pembelesene dek kavurun. Kiymayi ilave edin. 2-3 dakika sonra küçük dogranmis domatesleri, sivri biberleri, 3 kahve fincaniet suyunu ve tuzu ekleyin.

10 dakika sonra atesten indirin. begendinin üzerine kiymali harci koyup, servis yapin.

  • Yorumlar kapalı

Ali Nazik

MALZEMELER
200 gr yarim yagli kiyma
2 adet patlican
250 gr süzme yogurt
1 adet yesilbiber
7-8 dal maydanoz
100 gr tereyagi

YAPILIŞ TARİFİ
Patlicanlari firinda közleyin. Kabugunu soyun ve biçakla ince ince kiyin.Yogurtla karistirip, bir güvece yerlestirin ve isitin. Baska bir kapta kiyma,tuz ve karabiberi yogurarak köfteyi hazirlayin ve kebap sisine takarak közde pisirin. Küçük küçük parçalara bölerek içine kirmizibiber eklenmis tereyaginda biraz kavurun. Hazirladiginiz bu eti, isitilmis güvecin üzerine yerlestirin. Maydanoz ve yesilbiberle süsleyin.

  • Yorumlar kapalı
  


Kullanıcılar