Pratik Yemek Tarifleri

En Güzel, En Pratik ve Uygulanması En Kolay Resimli Videolu Türk Yemek Tarifleri

Sebzeli Balık

Malzeme Listesi

• 2 adet palamut,
• 1 adet kabak,
• 3 adet domates,
• 2 adet soğan,
• 1 adet havuç,
• 1 adet patates,
• 2 adet çarliston biber,
• ½ demet maydanoz,
• 1 adet kırmızı biber,
• ½ demet yeşil soğan,
• 2 adet limon,
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 2 yemek kaşığı un,
• 1 yemek kaşığı tuzot.
Tarifi: Palamut dilimlerini tuzotlayıp fırın kabına yerleştirin. Sıvı yağı tencerede kızdırıp piyazlık doğranmış soğanları kavurun. İnce kıyılmış biberleri ilave edin. Kabak, havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayıp harca katıp biraz kavurun. Bu harcı balıkların üzerine serpin. Diğer yanda unu, 1 çay bardağı su ile ezin. İnce kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanları karıştırıp üzerine gezdirin. Dilimlenmiş limon ve kırmızı biberleri dizin. 200 derece ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.
  • Yorumlar kapalı

Somon Izgara

Malzemeler:
1 parça somon füme,
Yarım çay kaşığı karabiber,
Yarım yemek kaşığı zeytinyağı,
Tuz
Baharatlı patates için malzemeler,
Yarım kilo taze patates,
1 yemek kaşığı kekik,
Sıvıyağ ve Tuz,
Tarifi:
Bir kasede zeytinyağ, karabiber ve tuzu karıştırın. Sonra somon fümeyi bu sosa yatırıp, 15 dakika kadar bekleyin.
Izgarada sadece pullarının olduğu tarafı kızarana kadar pişirin. Taze patatesleri yıkayıp dörde bölün.
Bol suda haşlayıp süzün. Tavaya bir miktar yağ ekleyip patatesleri 5 dakika soteleyin.
Ocaktan indirmeden önce kekiği ekleyip karıştırın. Izgara somon ile servis yapın.

  • Yorumlar kapalı
  


Kullanıcılar