Pratik Yemek Tarifleri

En Güzel, En Pratik ve Uygulanması En Kolay Resimli Videolu Türk Yemek Tarifleri

Ezo Gelin Çorbası

подаръци

6-8 Kişilik
Pişirme Süreleri
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Tencerede: orta ateşte 20 dakika

Malzemeler

Yarım Su Bardağı Kırmızı Mercimek
Yarım Çay Bardağı Pirinç
3 Çorba Kaşığı Bulgur
1 Çorba Kaşığı Salça
1 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Un
3 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kasığı Nane
1 Tatlı Kasığı Pul Biber
Tuz
Karabiber
7 Bardak Sıcak Su
1/3 Paket Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ

Hazırlanışı

Tencereye sıvıyağ yada tereyağı koyarak eritin. Soğanı minik küpler şeklinde doğrayın. Soğanları pembe rengi alıncaya kadar tencerede kavurun. Soğanlar kavrulurken üzerine 2 diş sarımsak doğrayarak kavurmaya devam edin. Mercimek, bulgur ve pirinci de ilave ederek bir kaç dakika kadar daha kavurun.

Üzerine 5 su bardağı sıcak suyu dökün ve kaynamaya bırakın. Bir tavada 2 çorba kaşığı sıvıyağ ve 1 çorba kaşığı unu karıştırarak kavurun. 2 dakika gibi bir süre kavurduktan sonra 1 çorba kaşığı salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edin. Nane ve pul biber serpin. 2 bardak sıcak suyu tavaya dökerek güzelce çırpın.

Tavadaki yapmış olduğunuz karışımı tencereye yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Orta ateşte 20 dakika kaynatın ve servis edin. Afiyet olsun..

  • Ezo Gelin Çorbası için yorumlar kapalı

Sütlü Nuriye Çorbası

MALZEMELER

İri 4 ila 5 kuru soğan
Bir su bardağı süt
Bir su bardağı şehriye
Yeteri kadar su (5-6 su bardağı)
Tuz,karabiber (yarım çay kaşığı)

YAPILIŞI

Soğanlar küp doğranır,tencerede sıvıyağda az kavrulur.
Yarım çay bardağı su ilave edilir,ağzı kapalı olarak 5 dakika pişirilir.(arasıra karıştırın)
Suyunu ilave edin,kaynayan suya şehriyeyi salın.
Şehriye pişince azar azar sütünü ilave edin,bir kaç taşım kaynatın.
Tuz ve karabiberini ilave edin ,servise hazır
Afiyet olsun
Soğanı çiğ tüketemeyen migrenli hastalara,grip olanlara birebir olan bu çorba yapımı kolay ve sağlık deposudur.Püf noktası soğanları yumuşak pişirip sütü kestirmeden azar azar ilave etmektir.

  • Sütlü Nuriye Çorbası için yorumlar kapalı

Malzemeler:
1 Su B. Sarı Mercimek
2 Havuç
1 Soğan
2 Çorba K. Un
1 Çorba K. Tereyağı
1 Çorba K. Dolmalık Fıstık
1 Su B. Et Suyu
1 Tatlı Kaşığı Salça
Tuz
Su

Hazırlanışı:

Havuçları soyun. Havucu ve soğanı doğrayın. Tencereye yağ dökün ve soğanla havucu koyup kavurun. Üzerine mercimeği alın ve suyunu ekleyerek pişmeye bırakın.

Ayrı bir tencerede tereyağını ve unu kavurun. Üzerine salçasını ve 1 su bardağı kadar soğuk suyunu ilave edin. Diğer tencerede mercimek pişince el blendırıyla bütün malzemeleri ezin.

Terbiyenin üzerine çorbayı dökün ve karıştırın. Küçük bir tavaya yağ dökün. Dolmalık fıstıkları kavurun. Çorbanın üzeri kabuk bağladıktan sonra fıstıkları üzerine serperek servis edin.

  • Fıstıklı Sarı Mercimek Çorbası için yorumlar kapalı

Bahar Çorbası

Malzemeler:
1 çay b.pirinç
1 soğan
1 kırmızı biber
3 yeşil biber
1 domates
2 çorba k.tepeleme un
2 çorba k.salça

Hazırlanışı:
Tencerinize biraz sıvıyağ alın.Üzerine soğanları ilave edip soteleyin. Daha sonra sırayla önce unu ekleyip çevirin. Sırası ile biberleri ve domatesleri de ekleyin. Haşlanmış pirinçleri de ekledikten sonra tuzunu ayarlayın. Ardından salçayı ekleyin.
Önce biraz soğuk su daha sonra sıcak su ilave ederek kıvamını ayarlayın. Kaynadıktan sonra servis tabağına alın ve üzerine taze kıyılmış maydanoz,dereotu serpiştirin.

  • Bahar Çorbası için yorumlar kapalı

Milföy Kıtırlı Ezme Çorba

Malzemeler:

2 Havuç
1 Patates
1 Soğan
1 Su B. Et Suyu
2 Diş Sarımsak
2 Çorba K. Tereyağı
1 Tutam Dereotu
Su
Tuz

Kıtırı İçin:

3 Milföy Hamuru
Toz Kırmızı Biber
Nane
Sıvıyağ

Hazırlanışı:

Soğanı doğrayıp tereyağı koyduğumuz bir tencerede kavuruyoruz. Soyulmuş havuç ve patatesi doğrayıp soğana ekliyoruz. Biraz daha kavurduktan sonra et suyu ve biraz sıcak su ekleyip pişiriyoruz.

Kıtırı için, milföy hamurlarını küp bir şekilde doğrayıp, sıvıyağ, toz kırmızı biber ve nane ile karıştırıp fırın tepsisine koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişiriyoruz. Çorbanın sebzeleri piştikten sonra el blendırı ile parçalıyoruz.

Kıvamını ayarlamak için biraz daha sıcak su ekliyoruz. Tuzunu ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra servis kasesine alıyoruz. Milföy kıtırları ile servis ediyoruz.

  • Milföy Kıtırlı Ezme Çorba için yorumlar kapalı

Barbunya Çorbası

Malzeme Listesi

• 7 yemek kaşığı tarhana,
• 2 adet sivri biber,
• ½ demet dereotu,
• ½ su bardağı barbunya fasulyesi,
• 2 diş sarmısak,
• 3 yemek kaşığı tereyağ,
• 1 yemek kaşığı tuzot,
• 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber.
Tarifi: Barbunyayı akşamdan ıslatıp haşlayın. Süzün. Tarhanayı tencereye alın. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Biberleri ince kıyıp katın. 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip devamlı karıştırarak pişirin. Kıyılmış dereotu, fasulyeler ve ezilmiş sarmısakları ilave edin. Tuz katın. Kalan yağı tavada kızdırıp toz biberi ekleyin. Çorbanın üzerine gezdirin.
  • Barbunya Çorbası için yorumlar kapalı
« Önceki Tarifler  Sonraki sayfa »


Kullanıcılar


Son Yazılar

    Son Yorumlar

      En Çok Yorumlar