Mazemeler:
100 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kase irmik
1 kase şeker
2 kase süt
1 paket çam fıstığı( dolmalık fıstık)
1 paket vanilyalı dondurma
Yapılışı: Tencereye yağ konulur. Ardından irmik, şeker ve fıstık konulur. Kavrulur şeker iyice karamelleşinceye kadar kavurmaya devam edilir. Ardından süt ilave edilir. Ve sütü iyice çekene kadar kısık ateşte karıştırmaya devam edilir. Dip tutması engellenir. 5 dakika dinledikten sonra üzerine dondurma koyarak servis edebilirsiniz. Yerken çok lezzet alacağınız harika bir helva tarifi. Ayrıca tarif için Ayşegül hanıma teşşekkür ederiz. Afiyet olsun..