Malzemeler:
1/2 kg İrmik
1 kg süt
250 gr margarin +50 gr tereyağ (isterseniz tamamı da tereyağ olabilir, ben öyle yaptım)
600 gr toz şeker
Dolmalık fıstık
Yapılışı:Yağı eritin ve 1-2 dak. kaynatın, fıstığı ilave edip 5 dak. kadar kavurun sonra irmiği ilave edin, yaklaşık yarım saat 45 dak. kavurun. Ayrı bir tencerede sütü şeker ile karıştırın, sıcak sütü kavrulmuş [...]
Mazemeler:
100 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kase irmik
1 kase şeker
2 kase süt
1 paket çam fıstığı( dolmalık fıstık)
1 paket vanilyalı dondurma
Yapılışı: Tencereye yağ konulur. Ardından irmik, şeker ve fıstık konulur. Kavrulur şeker iyice karamelleşinceye kadar kavurmaya devam edilir. Ardından süt ilave edilir. Ve sütü iyice çekene kadar kısık ateşte karıştırmaya devam edilir. Dip tutması engellenir. 5 [...]
MALZEMELER
9 Kahve Fincanı İri İrmik
4 Kahve Fincanı Tereyağı veya Margarin
100 gr Beyaz Badem
3 Su Bardağı Tozşeker
4 Su Bardağı Süt
1 Paket Vanilya
Üzerine:
3-4 Çorba Kaşığı Acı Badem ikörü veya Tarçın
2 Çorba Kaşığı Tozşeker
HAZIRLANIŞI
Kalın tabanlı, iyi ısı geçiren derin bir tencerede tereyağını eritip bademleri 2 dakika kadar kavurun. İrmiği ekleyip kısık ateşte devamlı karıştırarak kavurun. Bu işlemi en [...]