MALZEMELER:
Yarım kg kıyma
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet soğan
1 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı köfte baharı
1 tatlı kaşığı yeni bahar
Tuz
YAPILIŞI:Geniş bir kabın içine kıyma,rendelenmiş soğanı,kaşar peynirini,yumurtayı,kimyonu,köfte baharını,ve yenibaharı koyun.Elinizle tüm malzemeyi yoğurun. Hazırladığınız köfteyi çok az yağlanmış fırın tepsisine bastırarak yayın.üzerine yumurta sarısını sürün.Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dk. pişirin.Dilimleyin.
MALZEMELER
1/2 Kg Kiyma
1 Su Bardagi Rendelenmis Kasar Peyniri
1 Adet Sogan
1 Adet Yumurtanin Sarisi
1 Adet Yumurta
1 Tatli Kasigi Kimyon
1 Tatli Kasigi Köfte Bahari
1 Tatli Kasigi Yenibahar
Tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Genis bir kabin içine yarim kg kiymayi, rendelenmis sogani, kasar
peynirini, 1 adet yumurtayi, kimyonu, köfte baharini ve yenibahari alin. Elinizle tüm malzemeler birbirine karisana dek iyice yogurun. Hazirladiginiz köfteyi çok az yaglanmis firin tepsisine bastirarak yayin. Üzerine yumurta sarisini sürün. Önceden isitilmis 160 derecelik firinda 20 dakika pisirin. Firindan çikardiktan sonra dilimleyerek servis. Afiyet olsun…