Malzemeler:
•500 gr çavdar unu, •1 küçük paket instant maya, •1 yemek kaşığı tereyağ, •2,5 su bardağı ılık su, •1 su bardağı kurutulmuş domates, •1 tatlı kaşığı tuz, •Kalıbınızı yağlamak için az tereyağ.

Tarifi:
Un, maya ve tuzu karıştırın,
Suyunu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın,
Oda sıcaklığındaki tereyağını da ekleyerek kıvamını alana kadar yoğurun,
Hamurun üzerini kapatıp 45 dk mayalanması için bekleyin,
Domatesleri sıcak suyun içine bırakıın ve yumuşayana kadar (yaklaşık 15 dk) bekletin,
Hamurunuz hazır olunca minik minik doğradığınız domatesleri ekleyip yoğurun,
Baton kek kalıbınızı yağlayın,
Hamuru kalıba alın,
30 dk kadar daha dinlendirin,
Önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında 15 dk pişirin,
Fırının ısısını 200 dereceye düşürüp 40 dk daha pişirin,
Ekmeğinizi fırından çıkardıktan sonra nemli bir havluyla üzerini örtüp ılınana kadar bekleyin.
Afiyet olsun…

• Yorumlar kapalı

Malzemeler
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
75 gr margarin
1.5 çay bardağı süt (ılık)
3 su bardağı un
1 çay bardağı çikolata( ufalanmış)
10 adet kuru kayısı
1 tutam tuz
Maya

 Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri mikserler iki dk kadar çırpın.Daha sonra tuz, margarin, süt ve maya ile karıştırılmış 3 su bardağı unu ekleyip 2 dk kadar daha çırpın.Ufalanmış çikolata ve küçük küçük doğranmış kayısıları da ekleyip karıştırmaya devam edin.Üzerini kapatıp ılık ortamda yarım saat kadar bekletin.Yağlanmış kek kalıbına döküp 160 derecede ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirin.

• 2 yorum

Malzemeler
1 Adet yumurta
1.5 Su bardağı toz şeker
1.5 Su bardağı süt
3/4 Su bardağı ayçiçek yağı
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
2.5 Su bardağı un
Sos için :
1 Büyük paket fındıklı çikolata
Yarım su bardağı süt
2 Çorba kaşığı kakao

Hazırlanışı
· Yumurta ve 1.5 su bardağı toz şekeri mikserle çırpın.
· 1.5 su bardağı süt ve ayçiçek yağını ilave edin ve bir süre daha çırpın.
· Ayrı bir kapta vanilya, kabartma tozu ve unu karıştırın.
· Süt ilave edin ve çırpmayı sürdürün.
· Karışımı yağlanmış, unlanmış fırın tepsisine yayın ve pişirin.
· Orta ısılı fırından alıp hafiçe ılıtın.
· Sos için; çikolatayı benmari usulü eritin.(veya çikolatayı cezveye koyun ve sıcak su içine oturtun, kısık ateşte eriyene dek sürekli karıştırın.)
· Yarım su bardağı süt ve 2 çorba kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırın.
· Keki dilimleyin, hazırladığınız sosu sıcak üzerine gezdirin ve servis yapın.

• Yorumlar kapalı

Malzemeler:
- 3 adet yumurta,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 2.5 su bardağı un,
- 1 kahve fincanı kuru üzüm,
- 125 gr. margarin,
- 2 yemek kaşığı mahlep,
- 2 su bardağı toz şeker,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1/2 limon suyu.

Yapılışı:
Yumurtaları şekerle çırpın. Yağı eritip soğutun. Üzümleri unlayın. Soğumuş yağı, yoğurdu, mahlebi katın. Unu, kabartma tozunu, üzümleri ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökün. 180°C ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Çıkınca üzerine pudra şekeri eleyin.

• Yorumlar kapalı

MALZEMELER
5 yumurta
2 su bardagi ince ögütülmüs findik
1 su bardagi pudra sekeri
1 su bardağı sıvıyağ
4 yemek kasigi un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Üzeri için:
20-25 adet bütün findik,

YAPILIŞ TARİFİ
Yumurta, ögütülmüs findik, pudra sekeri ve unu 3 dakika çirpin. Hamur kabartma tozunu ekleyip 1 dakika daha çirpin. 26 cm çapinda yaglanmis tepsiye döküp önceden isitilmis 180 dereceli firinda 25 dakika pisirin.
Not: Pisirmenin 20′nci dakikada firinin kapagini açip kekin üzerine
kakaoyu serpin, bütün findiklari siralayin ve pisirmeye devam edin.Afiyet olsun…

• Yorumlar kapalı

MALZEMELER
3 elma
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardagi toz seker
1 su bardagi kiyilmis ceviz
1 su bardagi un
1 su bardağı sıvı yağ

YAPILIŞ TARİFİ
Elmalari zar gibi dograyin. Yumurtalari ve sekeri çirpin. Içine elmalari,cevizi ve tarçini ekleyin. Tahta kasikla az karistirin, unu da ekleyin.Yaglanmis kaliba döküp, orta isidaki firinda pisirin. Soguduktan sonra kaliptan çikarin. Soguduktan sonra servis yapin. Afiyet olsun…

• Yorumlar kapalı