Malzemeler
- 500 kg kiyma
- 2 kucuk sogan
- 1,5 onceki gunden kalmis ekmek dilimi
- Kirmizi tozbiber, karabiber, tuz
- 2 tatli kasigi bibersalcasi
- 1 yumurta
- Sivi yag (kizartmak icin)
Firini 180 derecede isitin. Kiymanizi genis bir kaba alin sogani,ekmekleri, baharatlari, yumurta ve 1 yk kasigi salcayi ekleyin, yogurun, tum malzemeleri birbirine yedirin ve cevizden buyuk parcalara ayirin ve [...]

• Yorumlar kapalı

Malzemeler
* 500 Gr Kıyma,
* 250 Gr Kaşar Peyniri,
* 1 Adet Kuru Soğan,
* 1 Su Bardağı Ekmek İçi (Ufalanmış),
* 1/2 Kahve Fincanı Su
Tarifi:
Bir kabın içerisine kıymayı alın. Üzerine soğanı rendeleyin. Ekmek içi, tuz, karabiber ve suyu [...]

• Yorumlar kapalı

MALZEMELER
1/2 Kg Kiyma
1 Su Bardagi Rendelenmis Kasar Peyniri
1 Adet Sogan
1 Adet Yumurtanin Sarisi
1 Adet Yumurta
1 Tatli Kasigi Kimyon
1 Tatli Kasigi Köfte Bahari
1 Tatli Kasigi Yenibahar
Tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Genis bir kabin içine yarim kg kiymayi, rendelenmis sogani, kasar
peynirini, 1 adet yumurtayi, kimyonu, köfte baharini ve yenibahari alin. Elinizle tüm malzemeler birbirine karisana dek iyice yogurun. Hazirladiginiz köfteyi çok [...]

• Yorumlar kapalı

MALZEMELER
500 gr Az Yagli Kiyma
1 Adet Sogan
2 Dilim Bayat Ekmek Içi
1 Adet Yumurta Sarisi
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
1 Tutam Kimyon
6-7 Sap Maydanoz
Kizartmak için Sivi Yag
YAPILIŞ TARİFİ
Sogani rendeleyip kiymaya ekleyelim. Bir süre suda bekletip islattigimiz ekmek içini de ufalayarak kiymaya ilave edelim. Ince ince kiyilmis maydanozu ve diger malzemeleri kattiktan sonra kiymayi iyice yoguralim. Kiymayi, lezzetli [...]

• 1 yorum

MALZEMELER
½ kg köftelik ince bulgur
2 bardak su
1 yemek kaşığı tuz
1 kg yoğurt
3 diş sarımsak
2 adet büyük boy kuru soğan
½ su bardağı ayçiçek yağı
biraz kırmızı pulbiber
1 ½ litre kaynatılmış su
HAZIRLANIŞI
Bulguru derin bir kaba koyup üzerine iki bardak kaynamış suyu ve tuzu dökün. 15 dakika beklettikten sonra üzerine bir avuç un dökün ve [...]

• Yorumlar kapalı