Malzeme Listesi

Tarifi: Krep hamurunu hazırlamak için, un, şeker ve tuzu bir kabın içinde tahta kaşıkla karıştırın. Yumurtaları ilave edin. Yavaş yavaş sütü mikserle karıştırın. Krep hamurunu buzdolabında 1 saat dinlendirin.

20 cm. çapındaki teflon bir tavayı çok az yağladıktan sonra, boza kıvamındaki hamurdan 3 çorba kaşığı dökün. Tavayı sallayarak hamurun yayılmasını sağlayın. Orta ateşte 2 dakika pişirin. Ters çevirip diğer yanını da pişirin. Diğer krepleri de aynı şekilde pişirip, 10 adet krep elde edin.

Çikolata sosunu hazırlamak için, mısır nişastası, kakao ve şekeri bir tencerede karıştırın. Çırpılmış yumurta sarılarını ilave edin. Sütü yavaş yavaş ekleyin. Karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Ateşten almadan önce margarini ekleyip, karıştırarak muhallebiye yedirin.

Hazırladığınız çikolatalı sosu kreplerin üzerine sürüp rulo şeklinde sarın. 2-3 parmak genişliğinde dilimleyin. Üzerine rendelenmiş çikolata serpip servis yapın.

• Yorumlar kapalı

Malzemeler

3 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı kuru maya
3 su bardağı süt (ılık)
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Kuru mayayı süt ile ıslatın. Eridikten sonra yumurta, tuz ve unu ilave edip mikserle çırpın. Kabarması için bekleyin. Yağsız tavanızı ısıtın ve kepçeyle karışımdan dökün. Çevirerek iki tarafınıda pişirin…

• Yorumlar kapalı

Malzemeler:

Krep için:

- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı su
- 1 su  bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ

İç harcı için;

- 12-15 adet ıspanak yaprağı
- 1 adet orta boy kurusoğan
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 adet orta boy domates
- 2 tatlı kaşığı margarin
- 1 yemek kaşığı domates salçası

Tarif: Devamını okumak için tıklayınız »

• Yorumlar kapalı

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı Un
1 yumurta
3-4 dal taze soğan
9-8 dal mazdanoz
100 gr beyaz peynir
Tuz
Kızartmak için yağ
 

Yapılışı:
Yumurta , un ,süt ve biraz tuz karıştırılır. Bir yanda maydonoz ve sğan ince ince kıyırlır.Bunlar unlu karışıma ilave edilir beyaz peynirde iyice karıştırılır. Daha sonra Tavada pişilir. Çok lezzetli ve kolay bir krep tarifi Ayrıca kahvaltıda değişik bir lezzet . Afiyet olsun…

• 1 yorum

Malzemeler 
2.5 çay fincanı un
3 yumurta
2 su bardağı süt
1/2 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıvı yağ

Yemeğin Tarifi  
Unu derin bir kaseye boşaltın, yumurtaları tek tek karıştırın.Yağı tuzu ekleyin, sütle yavaş yavaş sulandırın.Krep hamurunun pütürsüz olması gerekir.

Hamurun tüm malzemelerini çatalla çırparak ya da mikserde karıştırın. Krepleri hazırlamadan önce hamurunuzu buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

Krepleri mümkünse yapışmaz tavada çok az tereyağında hazırlayın. Tereyağını kizdırdıktan sonra bir kepçe hamuru tavaya boşaltın ve sıvı kısımları çeperlere doğru akacak şekilde tavayı hareket ettirin. Pişmeyen tarafı çevirmek için düz, geniş bir tabak kullanabilirsiniz.

Tatlı olarak hazırlayacaksanız, bu hamura 1 çorba kaşığı pudra şekeri, vanilya veya rom (ya da likör) katabilirsiniz

• Yorumlar kapalı

Malzemeler:
Krep için;
- Bir bardak süt
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- yarım çay kaşığından az karbonat
- un
Diğer malzemeler;
- 1 paket çikolatalı puding
- 2,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
- 2 yemek kaşığı şeker,
- 1 çay bardağı hindistancevizi

Yapılışı:
Önce krep yapalım. Derin bir çırpma kabına 1 su bardağı sütü, şekeri, yumurtayı ve sıvıyağı koyup iyice çırpın. Daha sonra karbonatı ekleyip çırpın. Unu yavaş yavaş ekleyip, koyu bir ayran kıvamına gelene kadar ekleyerek çırpın. Küçük bir teflon tavayı ocakta kızdırıp, krep hamurundan kepçe yardımıyla tavaya dökerek krepler yapın. (Yaklaşık 8-10 adet krep çıkıyor)
Bir tencerede 2,5 su bardağı süte pudingi ekleyerek kıvam alana kadar pişirin.
Bir kavanoza ince çekilmiş cevizi, 2 yemek kaşığı şekeri ve 1 çay bardağı hindistancevizini koyarak kapağını kapatıp sallayarak iyice karışmasını sağlayın.
Kreplerden birini pasta tabağına alın. Üzerini sıvayacak kadar puding dökerek iyice yayın. Cevizli karışımdan üzerine serperek ikinci krepi üzerine kapatın. Krepler bitene kadar işlemi tekrarlayın. Son krepi koyduktan sonra pudingi daha fazla kullanın. Kenarlarına da puding sürerek cevizli karışımdan üzerine bol miktarda serpin. Soğuduktan sonra dolapta yaklaşık bir saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

• Yorumlar kapalı