Malzemeler
4 Adet büyük acıbadem kurabiyesi
1 Kutu krema veya 1 su bardağı krem şanti
1 Çorba kaşığı nescafe
1 Çorba kaşığı pudra şekeri
1 Çay bardağı ılık süt
Yarım su bardağı çekilmiş yeşil fıstık veya badem
Mevsim meyveleri (çilek, kivi, kayısı, muz gibi renkli ve tatlı meyvelerden her hangi birisi olabilir)

Hazırlanışı
· Acıbadem kurabiyelerini ortadan ikiye kesin.
· Kurabiyeleri ılık süte batırıp, ıslatın.
· Acıbademlerin alt parçalarını düz kısımları üstte kalacak şekilde düz bir servis tabağına dizin.
· Kremaya pudra şekeri ve nescafe ilave edip, çırpın.
· Acıbademlerin üzerine sürün.
· Meyveleri küçük küçük doğrayıp, üzerine dizin.
· Acıbademlerin kalan yarısını kapak şeklinde üstlerine kapatın.
· Üzerini krema ve çekilmiş yeşil fıstık ile süsleyip, servis yapın.

• Yorumlar kapalı

Malzemeler
Yarım kilo un
1 Paket margarin (oda sıcaklığında erimiş)
1 Su bardağından biraz fazla pudra şekeri
2 Adet yumurta
100 gr kuşüzümü
1 Adet yumurta sarısı

Hazırlanışı
* Yarım kilo unu eleyip, ortasını havuz gibi açın.
* 1 Paket oda sıcaklığındaki margarini, 1 su bardağından biraz fazla pudra şekerini, 2 adet yumurtayı, 100 gr kuşüzümünü ekleyin.
* Hamuru yoğurun ve 10 dakika dinlendirip, ikiye ayırın.
* Rulo yapıp, küçük kesin.
* Üzerine 1 adet yumurta sarısı çırpıp sürün.
* 170 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.

• 1 yorum

  Malzemeler
4 Su bardağı un
1 Paket tereyağ veya sanayağ (oda sıcaklığında)
3/4 Su bardağı pudra şekeri
1 Paket vanilya
1 Çay kaşığı kabartmatozu
1/2 su bardağı pudra şekeri(üzerine serpmek için)

Hazırlanışı
* Unu eleyip ortasını açınız ve oda sıcaklığındaki tereyağını koyup karıştırınız.
* Krem haline gelince vanilya ve pudra şekerini ilave ediniz.
* Bütün unu iyice karıştırarak hamur haline getiriniz.
* Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayarak 1 cm kalınlığında yassılaştırınız.
* Hafif yağlanmış fırın tepsisine bir parmak aralıkla diziniz.
* Orta dereceli fırında yarım saat civarında pişirin (üzeri pembeleşene dek içi çiğ kalmayacak şekilde).
* Fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine pudra şekeri serpiniz ve soğuk ikram ediniz.
* Arzu edilirse hamuruna çekilmiş ceviz,fındık veya badem koyabilirsiniz.

• Yorumlar kapalı

Malzemeler
4 Çorba kaşığı margarin
1 Su bardağından bir parmak eksik tozşeker
2 Adet yumurta
2 Su bardağı un
Yarım su bardağı hindistancevizi
Marmelat
Biraz vanilya

Hazırlanışı
* Yağ ve şekeri kabarıncaya kadar karıştırın.
* Yumurtayı, unu ve vanilyayı ekleyip, karıştırmaya devam edin.
* Karışımı sıkma torbasına veya yağlı kağıttan hazırlanmış külaha dökün.
* Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin.
* Kurabiyeleri yuvarlak olarak yağlı kağıdın üzerine sıkın.
* Üzerine bolca hindistancevizi serpin.
* 160 dereceli fırında üzeri fazla kızarmadan pişirin.
* Fırından çıkardığınız kurabiyelerin üzerine marmelat sürüp, birbirine yapıştırın ve servis yapın.

• 1 yorum

Malzemeler
Yarım paket margarin
1 Su bardağı pudraşekeri
3 Adet yumurtanın sarısı
Yarım su barağı süt
1 Çorba kaşığı bal
1 Paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Üzerine :
2 Adet yumurtanın akı
1.5 Su bardağı dövülmş ceviz

Hazırlanışı
* Geniş bir hamur yoğurma kabına küçük parçalar şeklinde kesilmiş yarım paket margarini alın.
* Üzerine azar azar un serperek margarini parmak uçlarıyla una yedirin.
* Margarin ve un özleştikten sonra pudraşekeri,yumurta sarıları, süt, bal ve kabartma tozonu ekleyin.
* Gerekirse un ilave edin.
* Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun.
* Hamuru birkaç dakika dinlendirin.
* Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
* Elinizle yuvarlayarak şekil verin.
* Hamurları önce yumurta akına sonra da dövülmüş cevize bulayın.
* Çok az yağ sürülmüş fırın tepsisine dizin.
* Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 30-35 dakika pişirin.

• 2 yorum