28 Kas
Gönderen admin Çay saati ve Hamur İşi, Kahvaltılıklar, Öğrencinin Mutfağı, Pratik Tarifler

MALZEMELER:
8 dilim bayat ekmek
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 su bardağı su
tuz
1oo gr rendelenmiş kaşar
7-8 adey doranmış zeytin
sucuk ince dilimlenmiş
sosis
yumuşak margarin
YAPILIŞI: önce fırın tepsine yağlanmış kağıt serin. Ardından ekmek dilimlerini dizi.Salça,su ve tuzu karıştırın. Ekmekleri ıslayın.Ve yumuşak margarini sürün.Üzerine rendelenmiş kaşarı,zeytini,sucuk ve sosisi dizin.(sadece kaşarlada harika oluyor
kızmış 200 derece fırında 5 dakika kaşarlar eriyene kadar tutun. İnanın harika pratik ve son derece lezzetli oluyor mutlaka deneyin. Afiyet olsun…
Malzemeler
Kare milföy hamuru (yapmak istediğiniz kadar)
Dilimlenmiş zeytin
Rendelenmiş taze kaşar peyniri
1 adet yumurta sarısı
1 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
Sosis veya sucuk
Sıvı yağ(tepsiyi yağlamak için)
Hazırlanışı
Milföy hamurunu çıkarın ve paketini açarak tezgaha dizin. Yaklaşık 5 dakika kadar yumuşamasını bekledikten sonra 1 tanesini şeritler halinde boyuna kesin. Yumuşayan milföyleri yağlanmış olduğunuz fırın tepsisine dizin. Kesmiş olduğunuz milföy şeritlerini her milföyün kenarına çerçeve gibi kapatacak şekilde koyun. Biraz su ile bir tatlı kaşığı salçayı çay tabağında karıştırıp hazırladığınız milföylerin ortasına sürün. Domates, sosis, sucuk ve zeytini dilimleyin. Sürdüğünüz salçalı sosun üzerine malzemeleri paylaştırın. İsteğe göre başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Milföylerin kenarlarına yumurta sarısı sürdükten sonra 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
MALZEMELER:
bayat ekmek( dilimlenmiş)
kaşar peyniri
2 yumurta
1 kaşık salça veya birkaç domates rendesi
1 çay bardağı süt
baharat
sucuk,sosis,salam, zeytin ( istenilen miktarda )
YAPILIŞI:Bir kaba yumurta,salça,süt,baharat koyup iyice çırpın. Dilimlediğiniz bayat ekmeklerin iki tarafına da bıçak yardımıyla margarin sürün ve hazırladığınız karışımdan ekmeklerin bir tarafına kaşıkla sürün ve fırın tepsisine dizin. Daha sonra üzerine kaşar rendesi ve sucuk,sosis,salam, zeytin serpip fırında 10-15 dk kadar bekletin. Kaşarlar eriyince fırından çıkarıp servis yapın.Afiyet olsun…
Malzemeler :
* 3 su b.un
* 1 p.kuru maya
* 1 tatlı k.tuz
* zeytinyağı
* su
Harcı için:
* 4 adet sosis
* mantar
* siyah zeytin
* kekik
* kuru domates
* yeşil biber
Üzeri için:
* yumurta
* çeri domates
* kaşar peyniri
Hazırlanışı :
Unu karıştırma kabına alın. Üzerine tuz ve kuru mayayı ekleyerek harmanlayın. Daha sonra alabildiği kadar su ile hamuru yoğurun. Daha sonra sosis, mantar, siyah zeytin, domates kurusu ve taze kekiki doğrayarak hamurun üzerine ilave edin. Harcı hamurun içine biraz da zeytinyağı dökerek iyice karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine alarak üzerine yumurta sarısı sürüp bir süre mayalandırın. Daha sonra üzerine küp doğranmış kaşar peyniri ve bütün çer domatesi yerleştirerek önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dakika pişirin.
MALZEMELER
4 adet yufka
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
3 adet domates
Tuz
Kekik
Sosis
Sucuk
Salam
Kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI
4 yufkayı üstüste koyun. Diğer yandan iki yumurta, bir çay bardağı sıvı yağ, bir çay bardağı sütü karıştırın ve yufkaların üstüne dökün. 3 domatesi rendeleyip içine biraz tuz ve kekik ilave edin. Bunu da yufkaların üstüne dökün. Sosis, sucuk ve salamı küçük küçük doğrayarak yufkaların üstüne yerleştirin ve en üstüne kaşarı rendeleyerek fırınlayın.
MALZEMELER
1 Adet dondurulmuş hazır pizza hamuru
2 tatlı kaşığı sulandırılmış domates salçası yada ketçap
1 Adet sosis
5-6 dilim sucuk (ince kıyılmış)
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı kekik
2-3 Adet ince kıyılmış mantar
1 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan (isteğe bağlı)
HAZIRLANIŞI
Çözülmüş hazır pizzanın üzerine kekik ile karıştırdığınız domates salçasını sürün.
Doğranmış bütün malzemeleri hamurun üzerine yerleştirin. Peynir ve kıyılmış soğanları serpin.
Önceden ısıttığınız fırında peynirler eriyene kadar pişirin.