MALZEMELER
1kg süt
250gr seker
50gr nisasta
45gr haslanmis pirinç
1paket(küçük)vanilya
YAPILIŞ TARİFİ
süt ve sekeri tencerede kaynat.bir yandan nisastayi sulandir.kaynayan
sütün içerisine vanilyayi ilave et.karistir.sulandirilmis nisastayi yavas yavas sicimler halinde dökerek bagla.nisastanin ardindan haslanmis pirinçleri ilave et.karistir.elde edilen karisimi kaselere dök ve 175_180derecelik firinda pisir.sütlaçlarin üst kisimlari hafif yanmak üzere iken aliniz. not:sütlaçlari firina atmadan önce alti su dolu bir depsiye koyunuz.

• Yorumlar kapalı

Malzemeler
125 gr margarin
1 Su bardağı un
4 Su bardağı süt
1.5 Su bardağı tozşeker
1 Paket vanilya
Sosu için :
1 Çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı tozşeker
1 Çorba kaşığı margarin
1 Adet yumurta

Hazırlanışı
· Öncelikle yarım paket margarini tencereye alın.
· Üzerine 1 su bardağı unu ilave edin.
· Pembeleşinceye kadar devamlı karıştırarak kavurun.
· 4 su bardağı sütü ayrı bir tencerede ısıtıp, 1.5 su bardağı tozşeker ile birlikte karıştırın.
· Şekerli sütü kavrulan una ekleyip, iyice karıştırın.
· Topaklanmamasına dikkat edin.
· Muhallebi kıvamına gelince karışımı ateşten indirin.
· Mikserle 15-20 dakika çırpın ve soğumaya bırakın.
· Daha sonra muhallebiyi ince uzun bir tepsiye yayın.
· Sos malzemesini ayrı bir kapta mikserle çırpın.
· Tavuk göğüslerinin üzerine yayın ve buzdolabında soğutun.
· Dolaptan aldıktan sonra dilimleyip iki yanından içe doğru katlayarak servis tabağına alıp, servis yapın.

• 1 yorum