Malzemeler :
Tepsi Kebabı
5 Patlıcan
600 Gr. Kıyma
1 Domates
100 Gr. Tereyağı
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Patlıcanları 2 parmak kalınlığında kesip aralarına kıymalı harçtan koyuyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz.

İsteğe göre biber ve domateslede aynı işlem yapılıp çeşit arttırılabilir. Üzerine tereyağı sürüyoruz.

Rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiber serpip önceden ısıtılmış 250 derece fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun, yaz geldi kilolara dikkat!

• Yorumlar kapalı

MALZEMELER:
500 gr.Az yağlı Kıyma
1 soğan rendesi
3 yemek kaşığı galeta unu
Karabiber,Tuz,Köftebaharı,
Çok az  Ayçiçek yağı

Üzeri İçin;
2 su bardağı Domates Rendesi + Çok Az Tuz
Maydanoz
Elma dilim patatesler

YAPILIŞI:Tüm köfte malzemeleri yoğurulur ve teflon fırın tepsisine bastırılarak yerleştirilir.Üzerine Yonca Domates Rendesi bolca sürülür.Tuz,Maydanoz sırasıyla serpilir.Elma dilimlenmiş patatesler tepsinin etrafına koyulur.Patateslerin Üzerine ayçiçey yağı ve Tuz serpilir.200 derece fırında pişirilerek sıcak servis edilir.Afiyet Olsun..

• Yorumlar kapalı