MALZEMELER:
2 Su bardağı un
2 Su bardağı nişasta
7-8 kaşık pudra şekeri
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvı ya
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:Nişasta, un ve pudra şekerinini karıştırın, elek yadrımıyla yoğurma kabına eleyin, margarini ve sıvı yağı  kaba alın ve ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.daha sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlayın.Yağlanmış tepsiye dizin.160 derece fırında pişirin. soğunca servis edin. Ağızda dağılan bir kurabiye tarifi . Afiyet olsun..

• Yorumlar kapalı

MALZEMELER:

1 paket oda sıcaklığında margarin
1 kahve fincanı sıvıyağ
4-5 yemek kaşığı pudra şekeri,
4 kaşık buğday nişastası
Alabildiği kadar un (4,5 – 5 bardak)
1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)

YAPILIŞI:Yumuşamış margarini ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Daha sonra sıvıyağı ilave edin ve tekrar güzelce karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun. Daha sonra hamurdan bir avuç büyüklüğünde parçalar koparıp iki elinizin parmaklarıyla rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde (fırına göre 15-17 dk.) pişirin. Fırından çıkınca pudra şekerine bulayın. Ben pudra şekerini pek sevmediğim için üzerine serpiştirmedim,siz nasıl tercih ederseniz.Afiyet olsun…

• 1 yorum

  Malzemeler
4 Su bardağı un
1 Paket tereyağ veya sanayağ (oda sıcaklığında)
3/4 Su bardağı pudra şekeri
1 Paket vanilya
1 Çay kaşığı kabartmatozu
1/2 su bardağı pudra şekeri(üzerine serpmek için)

Hazırlanışı
* Unu eleyip ortasını açınız ve oda sıcaklığındaki tereyağını koyup karıştırınız.
* Krem haline gelince vanilya ve pudra şekerini ilave ediniz.
* Bütün unu iyice karıştırarak hamur haline getiriniz.
* Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayarak 1 cm kalınlığında yassılaştırınız.
* Hafif yağlanmış fırın tepsisine bir parmak aralıkla diziniz.
* Orta dereceli fırında yarım saat civarında pişirin (üzeri pembeleşene dek içi çiğ kalmayacak şekilde).
* Fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine pudra şekeri serpiniz ve soğuk ikram ediniz.
* Arzu edilirse hamuruna çekilmiş ceviz,fındık veya badem koyabilirsiniz.

• Yorumlar kapalı

Malzemeler:

1 paket margarin, oda sıcaklığında (ben tereyağı kullandım)
1 kahve fincanı sıvıyağ
3 kaşık pudra şekeri
4 kaşık buğday nişastası
Alabildiği kadar un (4,5 – 5 bardak)
1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)

Hazırlanması:
Margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun.
Daha sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparıp rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesin ve üzerine bıçakla 2 çizik atın (ben yuvarladım)
Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından çıkınca pudra şekerine bulayın. Afiyet olsun…

• Yorumlar kapalı