Pratik Yemek Tarifleri

En Güzel, En Pratik ve Uygulanması En Kolay Resimli Videolu Türk Yemek Tarifleri

Kabak Musakka Tarifi

Malzeme Listesi

• 1 gr. taze kabak,
• 500 gr. az yağlı kıyma,
• 150 gr. Yeşil biber,
• 3 adet kuru soğan,
• 4 adet domates,
• 1 yemek kaşığı salça,
• 2 çay kaşığı yağ,
• Az su.
Tarifi: Kabaklar halka şeklinde doğranıp yağda kızartılır ve fırın tepsisine dizilir. Öte yanda az yağla kıyma kavrulur. Kıymaya soğan, yeşil biber yeterince tuz, salça, su ilave edip kaynatılır. Bu malzeme fırın tepsisindeki kabağın üzerine boşaltılır. Üzerine halka şeklinde kesilmiş domates dizilir. Fırında domatesler kızarana (yaklaşık 30 dakika) kadar pişirilir. Yemek servise hazırdır.

Ali Nazik Tarifi

Malzeme Listesi

• Çorba Kasigi Margarin
• Kahve Fincani Un
• Kahve Fincani Süt
• Kahve Fincani Rendelenmis Kasar Peyniri
• Çorba Kasigi Margarin
• Adet Sogan
• gr Yagsiz Kiyma
• Adet Domates
• Adet Sivri Biber
• 3 Kahve Fincani Et Suyu
• Tuz
Tarifi: Patlicanlari ateste közleyin. Sonra kabuklarini soyun ve bir çatal yardimi ile ezin. Genis bir tavada 3 çorba kasigi margarini eritin. 3 kahve fincani unu ilave edin. Pembelesene dek kavurun. Sonra sütü azar azar ekleyin. 1-2 dakika çatalla ezilmis patlicanlari, 2 kahve fincani kasar rendesini tavaya aktarin.

Ayri bir tavaya 2 çorba kasigi margarini koyun. Küçük dogranmis soganlari pembelesene dek kavurun. Kiymayi ilave edin. 2-3 dakika sonra küçük dogranmis domatesleri, sivri biberleri, 3 kahve fincaniet suyunu ve tuzu ekleyin.

10 dakika sonra atesten indirin. begendinin üzerine kiymali harci koyup, servis yapin.

Ispanaklı Omlet

Malzeme Listesi

• 6 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı süt
• Tuz?karabiber
• Ispanak kavurması
Tarifi: 1. Sade omlet hazırlayın. Omleti tavadan almadan önce ortasına yeterince ıspanak kavurması koyup iki kenarını üst üste ortaya çevirin ve servis tabağına aktarın. ( Ispanak kavurması yerine ıspanak püresi de koyabilirsiniz.)
  • Yorumlar kapalı

Malzeme Listesi

• 4 adet tavuk göğüs eti
• 4 dilim dana jambon
• 4 dilim taze kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı margarin
• 200 gr. mantar
• 1 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
Tarifi: Mantarları dilimleyin. Tavuk filetoları tezgaha yayıp tuz ve karabiberle tatlandirın. Üzerlerine birer adet jambon ve peynir dilimi koyup rulo yapın ve kürdanla tutturun.

Margarini bir tavada eritin. Tavuk rulolarını yağda etrafları beyazlaşana kadar çevirin ve tavadan çıkarın. Tavadaki yağa mantarları koyun ve mantarlar suyurıu bırakıp çekene kadar pişirip tavadan alın. Aynı tavaya unu koyup 3 dakika pembeleştirin. Yumurta çırpma teliyle sürekli karıştırarak, soğuk sütü azar azar ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp mantar ve tavuk rulolarını bu sosun içine koyun. Arasıra çevirerek 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Kürdanları çıkarıp servis yapın.

  • Yorumlar kapalı

Fellah Köftesi

Malzemeler

2 bardak ince bulgur (simit denilen bulgurda olur)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yumurta
4-5 yemek kaşığı tepeleme un (bulgurun tutma durumuna göre eklenebilir)
Bulguru ıslatmak için üzerini geçecek kadar sıcak su
Kimyon (miktarı isteğe göre)
Karabiber (miktarı isteğe göre)
Kırmızıbiber (miktarı isteğe göre)
Pulbiber (miktarı isteğe göre)
Tuz (miktarı isteğe göre)

Devamını okumak için tıklayınız »

  • Yorumlar kapalı

Kısır Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı kısırlık bulgur
1 su bardağı kaynamış su
1 yemek kaşığı salça
1 orta boy kuru soğan
1 büyük boy domates
Marul
Karabiber
Kimyon
Tuz
Sıvıyağ
Limon suyu

Hazırlanışı

Bulguru yayvan bir kaba yayalım.
1 bardak suyu kaynatıp içinde salçayı eritip bulgurun üzerine dökelim.
Karıştırıp üstünü kapatalım ve dinlendirelim.
Soğanları ince ince, domatesleri küçük küp küp doğrayalım.
Marulları da doğrayalım.
Bulgurun üzerine sıvıyağ, limon suyu, baharatlar ve tuzu atıp karıştıralım.
Malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
Afiyet olsun…

  • Yorumlar kapalı
« Önceki Tarifler  Sonraki Sayfa »


Kullanıcılar