yumurtali-ekmek
Malzemeler:
6-7 dilim tost ekmeği( veya bayat ekmek)
2 yumurta
1/2 çay bardağı sut
tuz
kızartamak için sıvıyağ ve az miktarda tereyağ

Yapılışı: Süt yumurta ve tuz karıştırılarak çırpılır. Ekmekler köseden ikiye kesilir. Üçgen elde edilir. Karışıma bulanarak kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Havlu kağıt üzerine alınarak fazla yağı çektirilir. Afiyet olsun…

Etiketler :, , , , ,